Nos horaires du moment : Du mercredi au vendredi de 16h30 à 19h30 | Le samedi de 10h à 12h30 et de 16h30 à 19h30 Le dimanche de 10h à 13h
L’épicerie L’As des Carroz à Arâches-la-Frasse
Vente de fromages et de charcuteries en Haute-Savoie
Rendez-vous dans notre épicerie, L’As des Carroz à Arâches-la-Frasse.
Nous vous recevons toute l’année pour vous faire découvrir une gamme complète de pâtes fraîches, de charcuteries et de fromages locaux ou italiens (du Grand Massif et AOC).
Nous travaillons avec des salaisons et des fromageries locales, mais aussi italiennes.
Tous les produits sont élaborés par des artisans passionnés par leur métier et par la richesse gastronomique de leur région.
Nous préparons également des raclettes et différentes recettes de fondues aux fromages. Essayez aussi notre fondue italienne.
Pour accompagner nos mets, profitez d’une vaste sélection de vins italiens et de Savoie de la Mollex Maison.
Laissez-vous tenter aussi par nos miels authentiques et par nos confitures locales de Fruisalp.
Un parking gratuit est situé à proximité de l'entrée de notre épicerie. Découvrez nos services de vente à emporter !
Nos fromages locaux et italiens
Nous vous proposons des fromages :
- Tomme de Savoie
- Tome des Bauges
- À Raclette (natures, fumés….)
- Raclette de chèvre ou de brebis
- Beaufort
- Abondance
- Reblochon AOP
- Comté
- Vacherin fribourgeois
- Gorgonzola à la cuillère
- Pecorino Romano
- Bleu de Bufflonne
Vous trouverez aussi des œufs bio et des fromages de chèvre de Pierre à Laya.
Pour vos apéritifs, commandez des plateaux de fromages.
Nos charcuteries locales et italiennes
Vous trouverez dans notre épicerie un large choix de charcuteries, notamment :
- Jambons blancs
- Jambons crus
- Jambons de Parme
- Jambons Serrano
- Speck du Trentin
- Spianata
- Pancetta
- Coppa de Parma
- Lard d’Arnad
- Poitrine fumée de Savoie
- Saucissons locaux de Haute-Savoie
- Diots
Nous vous proposons également des saucisses à griller, des terrines, des filets mignons artisanaux et des mortadelles de Bologne.
Vous pouvez commander des plateaux de charcuteries pour vos apéritifs dînatoires.
Découvrez notre laboratoire et nos recettes de raviolis.
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HORAIRE
Du lundi au dimanche de 10h à 12h30 et de 15h30 à 19h30
Nos horaires du moment :
Du mercredi au vendredi de 16h30 à 19h30
Le samedi de 10h à 12h30 et de 16h30 à 19h30
Le dimanche de 10h à 13h
